ちゃんと取れてないとヤバいかも、、運動と深い関係のあるものとは
こんにちは
わたです！
今回は
スポーツに
深く
関わっている
ある栄養
について
お話しして
いきたいと
思います
その栄養素とは
ビタミンB群
です
この記事では
ビタミンB群の
エネルギー代謝
に関係する部分
について
解説して
いきます
この記事を読めば
ビタミンB群
について
充分な知識がつき
お子さんの
エネルギー代謝は
何の問題もなく良好
摂取不足による
欠乏症
にかかることもなく
毎日安心して
サッカーを
することができ
あなたもまた
安心して
見守ることが
できるでしょう
反対に
この記事を
読まなければ
取る量が足りずに
欠乏症
にかかったり
逆に
取る量が多すぎて
過剰症
になってしまい
いつも体に
何かしらの問題を
抱えていて
毎日つらそう
心配なあなたも
辛そうな子どもをみて
精神的な疲労が溜まり
病気にかかってしまうかも…
それは嫌ですよね
なので
今回しっかりと
学んでいきましょう
ここでは
ビタミンB群の
中でも
・ビオチン
について
紹介していきます
運動により
エネルギー消費量が
増えている時や
糖質代謝が
亢進しているときに
補給が重要になります
欠乏すると
・食欲不振
・便秘
・疲労感
・神経炎
・心臓障害
と様々な影響が
あるそうです
推奨摂取量は
0.54mg/1,000kcal
つまり
3,000kcal食べる人は
1.62mg必要
ということになります
近年は
男子中学生や高校生が
欠乏しやすくなっている
そうなので
しっかりと
摂取する習慣を
つけておきたいですね
糖質
タンパク質
脂質の
エネルギー生成
に関わっている
酵素の
構成成分です
欠乏すると
唇や舌、目の粘膜
の炎症が
見られます
肉類や卵に多く
含まれていて
推奨摂取量は
0.60mg/1.000kcal
です
サッカー選手には
大事なビタミンなので
積極的に取ることを
心がけてあげましょう
持久性能力に
重要な役割を果たしている
と考えられます
タンパク質を充分に
取っていれば
不足することはないです
一方
取りすぎると
疲労感が増すので
注意が
必要となります
推奨摂取量は
5.8mgNE/1,000kcal
となっています
画像のように
エネルギーを
作り出すときに
関わってきます
欠乏症は
タンパク質食品を
中心として
広く食品中に
含まれているので
人ではほとんど見られない
そうです
しかし
エネルギー代謝と
関連する
ビタミンなので
サッカー選手は
要求量が増加している
可能性があります
推奨摂取量は
1日に5mg
です
⑤ビオチン
ビオチンもまた
糖質、脂質、タンパク質の
代謝に関与
しており
肉や魚、卵に
含まれていて
欠乏症はほとんど
見られません
ですが
生の卵白を
大量に摂取すると
ビオチンの吸収不全
が起こるので
生卵ばかり
食べていると
皮膚炎などの
欠乏症状が
見られるかもしれません
推奨摂取量は
50μg/日
です
今回はこれで
以上になります
エネルギー代謝と
関連している
ビタミンB群
について
学べたでしょうか？
最後に
今日覚えたことを
活かしていくために
今すぐ！
この画像
の食品の中から
好きなものでいいので
明日の買い物リストに
書き足して
下さい！
最後まで
読んでいただき
ありがとうございました
